餐饮行业的未来一定是中央厨房，未来中央厨房绝不能以单机设备为载体，而是能够为客户提供一整套的、系统的解决方案！

上海信固商务咨询有限公司是一家以中央厨房、食品工厂整体规划设计、施工和技术咨询服务，填补国内中央厨房整体设计与管理空白，树立行业标杆，信固能为国内营养餐工程、餐饮连锁、热链团膳、烘焙食品、农副产品深加工、复合型食品企业及冷链鲜食配送咨询辅导服务；

信固拥有十年中央厨房设计与管理经验，二十年中央厨房营养安全及杀菌专家，能帮助餐饮企业解决五高一低难题（房租高、食材高、人工成本高、设备及耗能高、安全风险高；利润低），帮助餐饮企业解决（脏、乱、差）难题，帮助餐饮企业、食品工厂整体设计、管理、成本直接降低10%。

因此餐饮企业中央厨房必须走集约化、标准化、专业化之路。我们建立这样的平台，为中国餐饮企业服务，为中国食品安全服务，建立行业标杆！