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Shanghai Xingu·Central Kitchen

“央厨工厂”怎么建?
来源: | 作者:zhuming2 | 发布时间: 2018-03-29 | 916 次浏览 | 分享到:
央厨工厂的基本建设是一项涉及面很广的综合性技术工作,受到自然条件和物质技术条件的制约,各环节之间必须协作配合,要有计划、有步骤、遵循一定的先后顺序进行,才能完成好建设项目,达到预期的效果。

央厨工厂建设项目组织实施的实现,必须以设计文件为依据。因此,央厨工厂的设计人员,首先必须了解工厂基本建设的程序、有关工厂设计的组成及设计文件编制的规定。

  央厨工厂的建设一般分为三个阶段:
  ➤决策阶段
  ➤实施阶段
  ➤使用阶段
  ➤决策阶段
  决策阶段包括项目建议书、可行性研究报告、项目评估与决策。
  ➤实施阶段
实施阶段包括编制设计任务书、技术设计、施工图设计、设备采购、工程施工、竣工验收。

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